PLASTIC FREE JULY / AGRUMES / CRÊPES VEGAN

Un fait, une astuce & une recette, le 3 en 1 de The Green Drop!

Derrière The Green Drop, il y a Eléonore et Estelle, deux jeunes femmes qui se sont fixé l’objectif de sensibiliser la population à l’importance de réduire son impact environnemental et d’initier un changement des comportements vers un mode de vie plus durable et respectueux de la planète. À tour de rôle, The Green Drop publie une info, une pensée (ou une astuce) et une recette que nous avons le plaisir de relayer sur En Vert Et Contre Tout!

1. LE FAIT

PlasticFreeJuly (Juillet sans plastique) est à la mi-temps!
T’as déjà adopté des nouvelles habitudes pour réduire ta consommation de plastique? Si ce n’est pas encore le cas, il t’est toujours possible de rejoindre ce mouvement sur www.plasticfreejuly.org ! Joins-toi à nous & partage tes expériences avec nous #plasticfreejuly et #thegreendrop ! Tu peux regarder toutes nos stories épinglées dans notre bio.
Chaque goutte compte !
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2. L’ASTUCE

Des agrumes (orange, clémentine, citron) séchées parfumeront tes tisanes en automne. Coupe et sèche-les à l’air libre quelques jours dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elles soient tordues, bien sèches et craquantes. À conserver pendant des mois dans un bocal. Tu peux aussi en faire de la poudre en les mixant avec du sucre. Une poudre très gourmande pour garnir tes crêpes ou sucrer un peu ton infusion.
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3. LA RECETTE

Des pancakes végans? C’est délicieux! Voici la recette (10 petits pancakes) inspiré par @sushorganics :

🔹️130g farine de sarrasin
🔹️1/2 banane (bien mûre)
🔹️3 cs sirop d’érable
🔹️1 cs de purée d’amandes
🔹️250ml de lait végétal (ici lait d’amandes fait maison)
🔹️1 pincée de sel

Écrase la banane et place tous les ingrédients dans un récipient. Mélange le tout (la pâte doit être ni trop ferme, ni trop liquide). Chauffe un peu d’huile dans une poêle et ajoute une louche de pâte en forme de rond. Retourne le pancake après 3 minutes. Décore avec des groseilles (ou autres petits fruits) du jardin de la grand-maman. Avec ce petit-déj’, la journée ne peut que bien commencer!

Et toi, comment tu commences ta journée?

Eléonore & Estelle,  The Green Drop

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