J’ai longtemps mangé de la viande sans trop me poser de questions Nous sommes beaucoup à avoir été élevés avec l’idée que la viande est un privilège, un aliment coûteux qu’on se doit de présenter lorsqu’on invite quelqu’un chez soi. Ce n’est pas qu’elle était présente à tous les repas, mais il n’y avait pas … Lire la suite de ANIMAUX: QUEL ÂGE AVAIT VOTRE VIANDE?