Quand l’argent public booste la consommation de viande

Pas un jour ne passe sans que l’on n’y soit confronté : la publicité pour les produits d’origine animale est omniprésente ! A côté du marketing réalisé par les marques elles-mêmes, en Suisse nous avons également des organismes tels que « Proviande » ou « Swissmilk » qui reçoivent d’importantes sommes de la part de la Confédération à des fins publicitaires. … Lire la suite de Quand l’argent public booste la consommation de viande