VIDÉO: L’HUILE DE PALME

Qu'est-ce que c'est et pourquoi faut-il l'éviter?

L’huile de palme est partout et elle donne bon goût… mais ce n’est pas sans conséquences. On vous explique pourquoi dans la vidéo que voilà:

De nombreuses associations et ONG se mobilisent pour sauver la faune et la flore de la déforestation liée à la culture des palmiers à huile. En voici quelques-unes:

• Sauvons la Forêt
• Greenpeace
• Say No To Palm Oil
• Save The Orangutan
• Et vous pouvez aussi installer gratuitement Ecosia, le moteur de recherche qui plante des arbres avec ses revenus publicitaires.

ATTENTION: complètement abandonner l’huile de palme pour une autre huile ne ferait que remplacer un désastre par un autre, c’est bien le problème des monocultures intensives. La solution? Une diversification des huiles utilisées dans l’industrie agroalimentaire, toutes issues de cultures durables.

Leïla Rölli